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深山养山羊 微信卖羊肉

  “我只饲养山羊,因为山羊肉更受消费者喜爱。 ”张伟告诉记者,2016年他又投入40多万元引进白山羊种羊100多只。为提高农户饲养山羊的积极性,他把母羊免费提供给农户饲养,当年农户只需要还给他一头30斤重的小羊即可,目前已经有50多户农户参与养殖。 “仅仅两年的时间我的养羊场目前存栏山羊800多只,周边农户的山羊存栏2000多只。 ”张伟说,农户可以自由售卖山羊,如果卖不掉他可以买回,保证农户的利益不损失。

  本以为养羊简单的张伟却遭遇到了挫折,他买回来的山羊产仔死亡率高。 “我当时非常难过,但是我决定的事情不会放弃,就去省农科院畜牧所找专家咨询,终于了解到营养缺乏是山羊高死亡率的主要原因,于是开始按照科学配方给山羊补钙补硒。 ”张伟说,经过一段时间的调养后,山羊产仔死亡率大大下降,他的山羊种群也在2015年增加到500多只。

  1月29日,记者来到位于金寨县南溪镇横畈村的红旗山养羊场,养羊场位于半山坡。这里环境优美,空气清新,远离乡村,非常适合畜禽养殖。 “我的羊都在山里放牧呢,这大山里都是羊爱吃的草,还有泉水让它们喝。 ”张伟告诉记者,目前存栏本地山羊600多只,都是放牧饲养。今年28岁的张伟就是南溪镇横畈村人,2012年毕业于山西农业大学,学的就是畜牧。大学毕业后,也曾在山西当地的养殖企业工作过。那几年养羊效益好,工作一段时间后,他有了回乡养羊的念头。

  2012年年底,张伟回到南溪镇横畈村,用了一周的时间考察寻找养殖的地方。 “养殖场必须远离村庄,必须要有充沛的草场资源和干净的水源。 ”张伟告诉记者,他最终在横畈村的红旗山找到一处合适的山坡。 2013年,他投资十几万元建设好圈舍后,就买回来100只山羊。

  金寨县南溪镇横畈村的新农人张伟七年前返乡创业,在深山里散养山羊,又用微信销售羊肉,羊肉卖出每斤45元的价格,年销售800多只肉羊,带动周边50多户贫困户一起养羊走上致富路。